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糧食生意一直競爭激烈，這個行業養活了世界上80多億人口。聯合國糧農組織最新《糧食展望》預測，2024年全球糧食進口額將突破2萬億美元。隨著糧食貿易流量持續增加，國際糧商仍將在跨國糧食供應鏈中扮演著關鍵角色。
顧名思義，國際糧商指的是以糧食為主業，跨國業務經營量較大的企業，業務覆蓋多個節點，涉及多個國家。
一個多世紀以來，全球糧食及農產品的貿易逐步由為數不多的幾家大企業主導掌控，它們被稱為“ABCD”四大糧商：ADM艾地盟、邦吉Bunge、嘉吉Cargill和路易達孚Louis Dreyfus。
近幾十年間，隨著經濟全球化、亞太地區新興經濟體突飛猛進，包括中糧集團、豐益國際、奧蘭集團在內的新生代糧商崛起，與“ABCD”形成相互競爭與制衡。在國際糧商頭部陣營中，我國中糧集團營收規模已連續多年名列前茅，成為具有全球競爭力的世界一流大糧商。
事實上，"糧商"是對這些企業的傳統稱呼，如今這個群體并不只是簡單地將糧食從A地轉移到B地就能賺錢，而是以糧食貿易為原點，向上游延伸到產地種植、倉儲、物流，向下游延伸到加工、終端消費品乃至金融服務，并向營養品、綠色能源等新興領域拓展。
現在，國際糧商們大多這樣定義自己的角色：連接農民和消費者，向世界提供必要的食品、飼料和燃料。
為了鞏固在市場中的地位和影響力，進入更多的區域和領域，各大糧商之間的并購整合浪潮一直此起彼伏。2023年邦吉宣布并購維特拉，目前仍在等待監管機構的批準。如果并購完成，新公司的規模更接近于ADM和嘉吉，既有的糧商格局也將發生改變。
近年來國際糧食市場風起云涌，糧食金融化、能源化、政治化屬性加強，偏離了公平開放的自由競爭秩序，由超級大公司主導的高度集中化格局也面臨著爭議和挑戰，一股重要的糧商力量后來居上，代表著中小農戶在全球農業價值鏈中發揮戰略作用，這便是以美國CHS和日本全農為首的農業合作社糧商，兩家企業均為本國農民合作社所有，不斷加大在全球糧食主產區及主銷區的投資布局，將當地農民與全球市場直接聯系起來。
糧食資源在各個國家地區分布高度不均衡，糧食貿易對確保糧食安全和民眾營養不可或缺。隨著時代的變遷，國際糧商的經營模式及競爭格局仍在不斷演變，并面臨著可持續發展、數字化轉型等新挑戰。我國已形成了一支包括中糧、北大荒、象嶼等在內的國際化糧商隊伍，應抓住百年變局的歷史機遇，在與現有國際糧商的競合中鍛煉本領，打造中國自己的國際大糧商。
放眼全球，當今十大國際糧商都是誰？按照2023年度的企業營收額排名，它們是：
1 嘉吉 Cargill
嘉吉的營收規模居國際糧商之首。2023財年
(截至5月)營業收入1770億美元。
嘉吉是美國最大的私人控股公司之一，具有159年歷史，業務遍布70個國家，擁有16萬名員工；提供食品、配料、農業解決方案和工業產品，嘉吉的目標是：以安全、負責任和可持續的方式滋養世界。
2 中糧 Cofco
中糧集團是中國農糧行業領軍者，全球布局、全產業鏈的國際化大糧商。2023年營業總收入6921億元。
中糧集團以農糧為核心主業，聚焦糧、油、糖、棉、肉、乳等品類，同時涉及食品、金融、地產領域。目前中糧集團海外年經營規模超過1億噸，全球糧食散船物流規模超過5000萬噸，成為構建全球農糧產業鏈的深度參與者、暢通全球農糧供應鏈的堅定推動者。
3 ADM
ADM艾地盟為美國上市公司，是人類和動物營養領域、農產品加工和貿易領域的全球領先企業。2023年營業收入939億美元。
ADM的業務結構高度多元化，主要包括：農業服務和油籽加工、碳水化合物、營養品。ADM
的業務遍布六大洲，設有327家加工廠，擁有42000名員工。2023年油籽和玉米的加工量約5300萬噸。
4 豐益國際 Wilmar
豐益國際是亞洲和非洲領先的農業綜合企業集團，是新加坡市值最大的上市公司之一，2023年營業收入671.6億美元。
集團業務包括油棕種植、油籽壓榨、食用油精煉、面粉和大米加工、糖加工和精煉、消費品制造、即食食品、中央廚房產品、特種油脂、油脂化學品、生物柴油和肥料以及食品園區運營，在全球50多個國家和地區擁有1000多家制造工廠，以及約10萬名員工。
2023年豐益國際的農產品貿易及加工量超過6000萬噸，其中棕櫚油2470萬噸，油籽谷物2320萬噸，白糖1330萬噸。
5 邦吉 Bunge
邦吉被稱為最古老的國際糧商，距今已有200多年的歷史，為美國上市公司。2023年營業收入595.4億美元。
邦吉是全球領先的油籽加工企業，也是領先的特種植物油、脂肪和蛋白質生產商和供應商，業務涵蓋農業、食品業、糖業和生物能源，在全球40多個國家擁有300多家實體，超過23000名員工。
2023年邦吉的全球農產品加工及貿易量達8823萬噸。
6 維特拉 Viterra
維特拉前身為嘉能可農業，總部位于荷蘭，業務涵蓋從農場到消費者的整個供應鏈。2023年營業收入546.7億美元。
維特拉經營農產品，包括谷物、油籽、油脂和油粕，及棉花、糖等，在38個國家擁有265個倉儲基地、30多個加工廠和29個港口以及16000多名員工。2023年維特拉全球農產品交易量達1.27億噸。
7 路易達孚 LDC
路易達孚是全球領先的農產品貿易商和加工商，總部位于荷蘭鹿特丹，公司多數股權由路易達孚家族持有，其余股權由阿聯酋主權財富基金ADQ持有。2023年營業收入506億美元。
路易達孚的業務涵蓋整個農業和食品價值鏈，涉及咖啡、棉花、谷物油籽、植物蛋白、大米、糖和果汁等領域，在100多個國家運營，擁有18000名員工，每年農產品交易量約8000萬噸。
8 CHS 新谷
CHS是全球領先的農業企業和美國最大的農業合作社，由美國各地的農民、牧場主和合作社所有。CHS也是美國的上市公司，2023財年營業收入455.9億美元。
CHS的業務涉及能源、農學、谷物和食品等多個領域，提供農作物營養和保護產品、谷物營銷服務、生產和農業服務、動物營養產品、食品配料和風險管理服務。CHS為65個國家的客戶提供服務，設有28個海外網點，將農民與全球市場聯系起來，在全球擁有27000多名員工。
9 奧蘭集團 Olam
奧蘭集團是全球領先的的食品和農業企業，總部設在新加坡，并在新加坡上市。2023年營業收入359.5億美元。
奧蘭提供食品原料、飼料和纖維，包括谷物油籽、可可、咖啡、棉花、堅果、香料、木材，價值鏈遍及60多個國家地區，擁有超 85個加工制造廠，以及92500名員工。2023年奧蘭農產品銷量達4410萬噸。
10 全農 ZEN-NOH
全農ZEN-NOH的全稱為“全國農業協同組合連合會”，負責日本農業合作社的商品銷售與供應業務，助力日本農產品銷往全國乃至海外。2023財年營業額4.93萬億日元。
全農業務包括大米和谷物、果蔬、農業綜合、農用物資機械、畜牧生產、消費者業務等，在全球10個國家/地區設有100多個經營場所，在美國、巴西、加拿大等糧食主產區收購糧庫建設碼頭，與海外農業合作社組織合作，在重點國家及地區設置銷售網點，同時從海外進口化肥、飼料等生產物資。
